Biscuits au foie

Ingrédients :
2 tasses de carottes cuites en purée
2 œufs
2 gousses d’ail (facultatif)
2 tasses de farine
1 tasse de flocons d’avoine
150 ml d’huile d’olive.
Préparation :
Mélanger les carottes, les œufs, les flocons. Ajouter la farine et l’huile.
Faire des galettes ou des petits cubes
Cuisson :
Au four à 190° env. 45mn (moins de temps si petits cubes = à surveiller)

Ingrédients :
450 gr de foie de bœuf
1 œuf
2 gousses d’ail (facultatif)
2 tasses de farine
2 CS huile d’olive
Préparation :
Hacher le foie, mélanger avec le reste des ingrédients.
Faire des galettes ou des petits cubes
Cuisson :  
Au four à 190° env. 45mn (moins de temps si petits cubes = à surveiller)

Biscuits au beurre de cacahuètes

Ingrédients :
2 tasses de farine
1 CC de poudre à lever
1 tasse de beurre de cacahuètes nature
1 tasse de lait écrémé
Préparation :
Mélanger la farine et la poudre à lever ensembles.
Mélanger le beurre de cacahuètes et le lait ensembles.
Mélanger le tout.
Faire des galettes d’env. 1 cm d’épais
Cuisson :
Au four à 190° durant env 20 min.

Ingrédients :
1 œuf
½ tasse de lait écrémé
½ tasse de farine
½ CC d’huile d’olive
Préparation :
Mélanger le tout.
Cuisson :
Préchauffer le four à 240° ensuite le baisser à 175°. Cuire en galette durant 30 mn.
Ce biscuit ne se garde pas longtemps. Le conserver au réfrigérateur ou au congélateur.

Biscuits au thon

Biscuits « vite faits »

Ingrédients :
2 btes de thon au naturel de 150 gr. chacune
2 œufs
1 ½ tasse de farine
1 cs de poudre d’ail
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients, la masse ne doit pas être trop liquide. Si nécessaire rajouter un peu de farine. Etendre le tout sur une plaque à gâteau. Epaisseur de la pâte env. 5 mm
Cuisson :
Au four à 125° durant 30 mn.

Prendre la nourriture sèche habituelle de votre chien. Laisser tremper dans l’eau jusqu’à formation d’une pâte. Ajouter de la poudre d’ail. Former des galettes et les faire cuire au four à 175° jusqu’à obtention de la consistance d’un biscuit sec.

Ingrédients :
500gr de farine
200 gr de flocons d’avoine
40 gr de pommes en morceaux
30 cl d’eau
3 CS de canelle en poudre
2 CS de miel
2 CS d’huile
1 CS de poudre de clou de girofle
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Former une boule homogène. Etaler la pâte épaisseur 5 mm. Découper des formes à la main ou à l’emporte pièce.
Cuisson :
Au four à 175° durant 30 à 35 min.
Ces biscuits se conservent au réfrigérateur environ 2 semaines ou se congèlent très bien.

Ingrédients :
150 gr de thon ou saumon au naturel
1 1/2 tasse de farine de blé entier
1 c. à soupe de poudre d'ail ou d'ail granulé
2 oeufs, battus
Parmesan râpé, environ une poignée
Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur ou un robot. - Bien mélanger (compter 3 minutes environ du début à la fin). Graisser une plaque à gâteau ou mettre un papier sulfurisé et verser le mélange.
Cuire au four à 175 ° pour 20 mn.
La texture est une espèce de caramel mou /-comme du mastic. La masse se garde au réfrigérateur pendant trois jours et se congèle très bien. Après avoir coupé en très petits carrés je les congèle séparément, ensuite je les mets dans un sac de congélation que je laisse dans le congélateur. Le jour de mon entraînement je prends ce que j’ai besoin.
Attention: ne pas recongeler les restes.